藜麥，被很多人視為“脂肪終結(jié)者”、“沙拉神器”。你知道嗎？藜麥還有另一個(gè)重要身份，那就是聯(lián)合國(guó)欽點(diǎn)的“超級(jí)食物”。藜麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值到底有什么特別之處？它為什么能在聯(lián)合國(guó)消除饑餓的行動(dòng)中扮演重要的角色？本期《聯(lián)合國(guó)的超級(jí)食物》，為你講述一碗藜麥的故事。
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